Καφενείο ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ
- Μαυρο Χιονι
- Moderator
- Δημοσιεύσεις: 10908
- Εγγραφή: Τετ 11 Δεκ 2013, 22:23
- ΑποστόληςΑ
- Δημοσιεύσεις: 103235
- Εγγραφή: Τετ 17 Ιουν 2009, 09:09
- Τοποθεσία: Άγιος Δημήτριος (τέως Μπραχάμι)
- ΑποστόληςΑ
- Δημοσιεύσεις: 103235
- Εγγραφή: Τετ 17 Ιουν 2009, 09:09
- Τοποθεσία: Άγιος Δημήτριος (τέως Μπραχάμι)
Re: Καφενείο ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ
Καλημέρα!
Πάω να πάρω το φασκόμηλό μου, με μέλι και κανέλλα. Εμείς που έχουμε περάσει τα 40 πρέπει να αρχίσουμε να προσέχουμε τη διατροφή μας...
Πάω να πάρω το φασκόμηλό μου, με μέλι και κανέλλα. Εμείς που έχουμε περάσει τα 40 πρέπει να αρχίσουμε να προσέχουμε τη διατροφή μας...
Re: Καφενείο ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ
Καλημέρα σε όλα τα Π.Α.Ο.Κ.τσάκια απανταχού στον πλανήτη Γη...
Με υγεία, δύναμη, επιμονή και αισιοδοξία, στον καθημερινό αγώνα της ζωής!!!!

Με υγεία, δύναμη, επιμονή και αισιοδοξία, στον καθημερινό αγώνα της ζωής!!!!
-
john4serres
- Δημοσιεύσεις: 32988
- Εγγραφή: Σάβ 07 Φεβ 2009, 12:00
Re: Καφενείο ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ
δεν λες τί είδους είναι το κρέας όμως! πώς θα παρεις απάντηση;;kataramenos5 έγραψε:Καλημερα.
Σομελιε αν μπορεις να μου λυσεις μια απορια.Εχω ενα κρεας με λευκη ,γλυκοξινη ας πουμε σαλτσα (μελι μουσταρδα και βοτανα) το κρασι προς τα που θα παει?Προς το πιο "γλυκο" , με σωμα πχ chard. ή αναζηταμε οξυτητα .Γενικα η μουσταρδα ξερω δε πολυ καθεται λογω ξυδιου αλλα αν δεν ειναι εντονη η γευση προς τα που παμε?
- kataramenos5
- Δημοσιεύσεις: 30477
- Εγγραφή: Δευ 04 Οκτ 2010, 08:50
Re: Καφενείο ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ
Γιατι θεωρω (με τα λιγα που ξερω)οτι δεν εχει τοση σημασια οσο η σαλτσα,η κυριαρχη γευση δηλαδη.Υπαρχουν ψαρια που συνδιαζονται αριστα με κοκκινο κρασι αν πχ μαγειρευτουν στο φουρνο με κοκκινη σαλτσα και φυσικα λευκα κρεατα(πχ χοιρινο λεμονατο) που πανε καλυτερα με λευκο κρασι.
Αλλα μας σνομπαρει ο σομελιε.Αλλοτριωθηκε εκει στην Αλβιωνα.Τα καλυτερα παιδια εχουν χαλασει οι ατιμοι.
Αλλα μας σνομπαρει ο σομελιε.Αλλοτριωθηκε εκει στην Αλβιωνα.Τα καλυτερα παιδια εχουν χαλασει οι ατιμοι.
- White Ranger
- Δημοσιεύσεις: 534
- Εγγραφή: Κυρ 12 Νοέμ 2017, 17:59
- ΑποστόληςΑ
- Δημοσιεύσεις: 103235
- Εγγραφή: Τετ 17 Ιουν 2009, 09:09
- Τοποθεσία: Άγιος Δημήτριος (τέως Μπραχάμι)
-
john4serres
- Δημοσιεύσεις: 32988
- Εγγραφή: Σάβ 07 Φεβ 2009, 12:00