Καφενείο "ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ"

[Spiros_S]

Καλημέρα παιδιά.

[sn0ufel4]

Καλημερα σε ολους!!!

[theo G4]

Καλημέρα παιδιά.

[Μαυρο Χιονι]

Mpou η πεσκανδριτσα πόσο πάει το κιλό;

[barlow4]

ρε συ μπου αν γνωριζεις απο ψαρια θελω να σου βαλω ενα δυσκολο.
ειχαμε παει για ψαρεμα με εναν φιλο και βγαζαμε κατι ψαρια που τα ελεγε κακαρελους.ωραιο ψαρι παρ'αυτα.δεν το εχω δει ομως ποτε σε ψαραδικο.τα εχεις υπ'οψη σου?κ αν ναι ποσο παει το μαλλι εξω?

[Ale]

Γραβιερα Αμφιλοχιας >>> Αλλες γραβιερες

Όντως, καλό κασέρι.

[barlow4]

ετσ να τα λεμε σωστα!

[mike]

καλημέρα!!!!!!
σήμερα θα φάμε πολλά σουβλάκια
κι όταν λέμε σουβλάκια, εννούμε σουβλάκια, απ' αυτά που σούβλισαν όχι που καλαμάκωσαν

[goran 64]

Καλησπέρα Π.Α.Ο.Κ.τσάκια!!!! Καλό Σαββατοκύριακο για όλους μας, με υγεία και ξεκούραση...

[mpouJr]

ρε συ μπου αν γνωριζεις απο ψαρια θελω να σου βαλω ενα δυσκολο.
ειχαμε παει για ψαρεμα με εναν φιλο και βγαζαμε κατι ψαρια που τα ελεγε κακαρελους.ωραιο ψαρι παρ'αυτα.δεν το εχω δει ομως ποτε σε ψαραδικο.τα εχεις υπ'οψη σου?κ αν ναι ποσο παει το μαλλι εξω?

Κακαρελια ειναι τα Σαργουδακια (100-200 γμ ανα ψαρι) κ ειναι αρκετα φτηνα ψαρια δεν πολυφημιζονται στην χονδρικη παει περιπου 15-30 ευρω το τελαρο (15 ευρω οταν εχει γενικα ψαρια 30 οταν δεν εχει) με κανα 7-8 κιλα ψαρια το καθενα βαλε οτι μινιμουμ τα μαγαζια δουλευουν 30-50% κερδος βγαλε συμπερασμα,επισης δεν εχουν καμμια σχεση με τους μεγαλους Σαργους (δεν τα λενε κακαρελια αυτα κ ειναι απο 500-1500 γρμ) οι οποιοι ειναι ιδιαιτερα σπανιοι κ ακριβοι

[barlow4]

Δεν ήταν τόσο μικρά ρε συ.300 τουλάχιστον.Κ είχαν ένα χρώμα κλασσικό γκρι με κίτρινο κάπως.

[mpouJr]

Ε αυτα ειναι ρε συ σαργουδακια αλλα 300 γρμ ειναι πολλα πεσατε σε καλο κοπαδι
Σαργους αν ζητησεις σε μαγαζι θα βρεις,μετα την πρωτη οκτωμβρη που θα βγουν παγανια ολες οι ανεμοτρατες θα βλεπεις πιο συχνα τετοια ψαρια,αν πας σε καλη ψαρολαικη βρισκεις ανετα (μαρτιου-ξηροκρηνη)

[barlow4]

Να πω την αλήθεια δεν ξέρω πολλά από θάλασσα.με κάτι φίλους που ξέρουνε πηγαίνουμε στην Ολυμπιάδα Κ ψαρεύουμε.Κ έχει κυρίως αυτούς τους κακαρελους.σκαθάρια.σπάνια κανένα πετρομπαρμπουνο.με κάθετη τα ψαρεύουμε π έχει Κ χαβαλέ.

[kataramenos5]

Μιας και βρηκαμε mpou...Η σαργοι (400ρηδες) ποσο πανε το κιλο? 60-70 το κιλο χρεωνανε χαλκιδικη οι ταβερνες.
Ιχθυοσκαλα που εχει χαλκιδικη μονο Μουδανια?

[mpouJr]

Ναι μονο μουδανια (υποκαταστηματα απο μηχανιωνα) οι ταβερνες δουλευουν περιπου 150% πανω απο οσο πουλαμε εμεις (δεν πουλαμε απευθειας σε αυτους υπαρχει ενας αγραφος κανονας που δεν μας επιτρεπει να πουλησουμε απευθειας) οποτε σε μερες χωρις ψαρια το παιρνουν 25-30 ευρω το κιλο ενω σε νορμαλ απο 10-15,για να καταλαβεις τι παιζει ακριβως 200 γραμμαρια γαυρος σημερα σε οποιαδηποτε ταβερνα τα πουλανε 4-5-6 ευρω κ εμεις πουλουσαμε το κασακι 8-10 κιλα 10-12 ευρω.....
Τα ψαρια που κυριως ειναι σχεδον παντα ακριβα το καλοκαιρι χειμωνα ειναι Συναγριδες-Ροφοι-Σφυριδες-Φαγγρια κ φυσικα Αστακοι-Καραβιδες-Γαριδες-Γλωσσες μιλωντας παντα για πελαγισια ελληνικα.

Παντως σαργοι με τετοια τιμη ειναι εντελως παραλογο......