
Καφενείο "ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ"
Re: Καφενείο "ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ"
Κατ' αρχας,οταν μιλαμε για τσιπουρο,η λεξη γλυκανισος ειναι αγνωστηkataramenos5 έγραψε:Μη παιζεις με τον πονο μας.Πανε τα οψιμα με τοσα νερα.
Καμπερνε ειναι κρασοσταφυλο που γουσταρουν οι κουτοφραγκοι.
Εσυ τι βαζεις?
γιατι "σκεπαζει" τα αρωματα του σταφυλιου.
Εγω εχω "καβαντζα" το αμπελακι ενος παππου που εχει μια ποικιλια τοπικη,
με πολυ ξεχωριστο αρωμα.Εδω στα χωρια τα σταφυλια αυτα τα λενε "παμμητια".
Η συγκεκριμενη ποικιλια ειναι πλεον πολυ σπανια,ειδος προς εξαφανιση.
Παντα διπλοβρασμενο για να "καθαρισει" και φυσικα για προσωπικη χρηση και για ολιγους εκλεκτους.

Καλο τσιπουρο κανουν ολες οι "αρωματικες" ποικιλιες,καρντονέ,ασυρτικο,μαλαγουζια,μοσχατο.
Ενας φιλος που εχει καζανι και 100 στρεματα αμπελια εχει μια γαλλικη ποικιλια που λεγεται Σαιν Ζο.
Απο τα καλυτερα "αλλοθρησκα" τσιπουρα που εχω γευθει.
Re: Καφενείο "ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ"
Guitarman έγραψε:Μπήκα να πω ένα ΕΥΟΙ ΕΥΑΝ
Σκασε και πινε.
Παλι αλλαξες την υπογραφη σου.
- kataramenos5
- Δημοσιεύσεις: 30230
- Εγγραφή: Δευ 04 Οκτ 2010, 08:50
Re: Καφενείο "ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ"
Εβιβα απο αυριο, σημερα ειχε ρεβυθια
Σενσο εχει κι ο πεθερος μου αλλα το κανει ροζε .Τσιπουρο δεν.Δυστυχως δε φτανει του ξαδερφου που κυριολεκτικα ειναι εκπληκτικο και κοντραρει στα ισια αρκετα εμφιαλωμενα.
Δυο τσιπουρα μου χουν καρφωθει στο μυαλο.Ενα τριπλοβρασμενο που το πιναμε με το ...καπακι του μπουκαλιου.
Μουδιαζε ολο το στομα αλλα....Κι ενα ενος μερακλη γνωστου που εβγαζε μεχρι και τα κουκουτσια με σουρωτηρι.Με 40 βαθμους καυσωνα και το σκισαμε.

Σενσο εχει κι ο πεθερος μου αλλα το κανει ροζε .Τσιπουρο δεν.Δυστυχως δε φτανει του ξαδερφου που κυριολεκτικα ειναι εκπληκτικο και κοντραρει στα ισια αρκετα εμφιαλωμενα.
Δυο τσιπουρα μου χουν καρφωθει στο μυαλο.Ενα τριπλοβρασμενο που το πιναμε με το ...καπακι του μπουκαλιου.
Μουδιαζε ολο το στομα αλλα....Κι ενα ενος μερακλη γνωστου που εβγαζε μεχρι και τα κουκουτσια με σουρωτηρι.Με 40 βαθμους καυσωνα και το σκισαμε.
- Μπαρκαρούτσος
- Δημοσιεύσεις: 54497
- Εγγραφή: Κυρ 01 Μαρ 2009, 17:27
- Τοποθεσία: Κάτω Χώρες
Re: Καφενείο "ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ"
pyrgioths έγραψε:obi δεν βρισκω τιποτα ρε συ....
http://forum.paokmania.gr/viewtopic.php ... 1&start=30
Re: Καφενείο "ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ"
Τί να πω, ρε πστη μου.
Όλο τα καλύτερα χάνω τέτοιες ώρες, που μπαίνω.
Πάει το μουχαμπέτι και απόψε.
Όλο τα καλύτερα χάνω τέτοιες ώρες, που μπαίνω.
Πάει το μουχαμπέτι και απόψε.
- john4serres
- Δημοσιεύσεις: 32855
- Εγγραφή: Σάβ 07 Φεβ 2009, 12:00
Re: Καφενείο "ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ"
Ας προσεχες.Ale έγραψε:Τί να πω, ρε πστη μου.
Όλο τα καλύτερα χάνω τέτοιες ώρες, που μπαίνω.
Πάει το μουχαμπέτι και απόψε.
Re: Καφενείο "ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ"
kataramenos5 έγραψε:Εβιβα απο αυριο, σημερα ειχε ρεβυθια![]()
Σενσο εχει κι ο πεθερος μου αλλα το κανει ροζε .Τσιπουρο δεν.Δυστυχως δε φτανει του ξαδερφου που κυριολεκτικα ειναι εκπληκτικο και κοντραρει στα ισια αρκετα εμφιαλωμενα.
Δυο τσιπουρα μου χουν καρφωθει στο μυαλο.Ενα τριπλοβρασμενο που το πιναμε με το ...καπακι του μπουκαλιου.
Μουδιαζε ολο το στομα αλλα....Κι ενα ενος μερακλη γνωστου που εβγαζε μεχρι και τα κουκουτσια με σουρωτηρι.Με 40 βαθμους καυσωνα και το σκισαμε.
Η δευτερη και η τριτη βραση εχουν να κανουν με την καθαροτητα και μονο.
Ουτως ή άλλως τα γραδα τα ρυθμιζεις με το νερο.
Τριπλοβρασμενο μας κερασε ενας αγνωστος τυπος επανω στο Παγγαιο μετα απο κυνηγι περδικας.
Αλλά προτου μας κερασει μας ξεκαθαρισε οτι...............ενα ποτηρακι μονο.
Ηταν απο τα καλυτερα που δοκιμασα.
Περα απο τα σταφυλια πολυ βασικο ειναι το νερο που θα κατεβασεις τα γραδα.
Τα περισσοτερα "εμπορικα" χρησιμοποιουν νερο απο το δικτυο(χλωριωμενο)
και υποβαθμιζουν την ποιοτητα.
Ψησε τον πεθερο σου και παρε καμμιά 500ριά κιλα και χτυπα μια διπλοβραση.
Αν μπορεις να βρεις και καμμιά πηγη με καλο νερο..............θα με θυμηθεις.

Re: Καφενείο "ΠΑΟΚΜΑΝΙΑ"
Καλησπέρα Π.Α.Ο.Κ.τσάκια!!!!
Καλό Σ/Κ να έχουμε και μόνο νίκη η Π.Α.Ο.Κ.άρα μας!!!!
Καλό Σ/Κ να έχουμε και μόνο νίκη η Π.Α.Ο.Κ.άρα μας!!!!
- kataramenos5
- Δημοσιεύσεις: 30230
- Εγγραφή: Δευ 04 Οκτ 2010, 08:50