Δε χορεύει νηστικό αρκούδι..

[Amsterdamer_87]

βασικα την συνταγη δεν ....εδωσα

Ωραιος

[rade paprica]

Πήρα ψησταριά για το μπαλκόνι και μικρή σούβλα κοκορετσίου/κεμπαπ

Πάτερ, ευλόγησον και πες κάνα μυστικό μη γίνουμε ρόμπα την Κυριακή, θα έχω και τη μάνα μου

[PAOK_Antarctica]

Αρνί και Πρόβατο είναι το ίδιο ζώο;

Ρε gika...!

[Eagle1980]

Πήρα ψησταριά για το μπαλκόνι και μικρή σούβλα κοκορετσίου/κεμπαπ

Πάτερ, ευλόγησον και πες κάνα μυστικό μη γίνουμε ρόμπα την Κυριακή, θα έχω και τη μάνα μου

+1000

[sn0ufel4]

Αρνί και Πρόβατο είναι το ίδιο ζώο;

Oh my sweet summer child...

[panta]

Αρνί και Πρόβατο είναι το ίδιο ζώο;

και ο αμνός.
Το κριάρι είναι το αρσενικό του

[barlow4]

Πήρα ψησταριά για το μπαλκόνι και μικρή σούβλα κοκορετσίου/κεμπαπ

Πάτερ, ευλόγησον και πες κάνα μυστικό μη γίνουμε ρόμπα την Κυριακή, θα έχω και τη μάνα μου

Τι ψησταρια πηρες?

[Taseos]

Γάλακτος: Αρνί και κατσίκι μέχρι 5 εβδομάδων
Αρνί: Πρόβατο μέχρι 8 μηνών
Ζυγούρι: Πρόβατο 8-14 μηνών, δεν έχει τεκνοποιήσει ακόμα
Πρόβατο: Από 1 έτους και πάνω
Κατσίκι: Γίδι μέχρι 7 μηνών
Γίδα: Γίδι από 1 έτους και πάνω

[rade paprica]

Πήρα ψησταριά για το μπαλκόνι και μικρή σούβλα κοκορετσίου/κεμπαπ

Πάτερ, ευλόγησον και πες κάνα μυστικό μη γίνουμε ρόμπα την Κυριακή, θα έχω και τη μάνα μου

Τι ψησταρια πηρες?

Αλουμινένια, γύρω στους 50 πόντους

[barlow4]

Kαλη φαση

[rade paprica]

Kαλη φαση

Μ΄ αρέσει που κάνουμε παράλληλη συζήτηση περί συνταγματικών περιορισμών και ψησταριών

[barlow4]

Ποσο ΠΑΟΚ

[prist64]

Πήρα ψησταριά για το μπαλκόνι και μικρή σούβλα κοκορετσίου/κεμπαπ

Πάτερ, ευλόγησον και πες κάνα μυστικό μη γίνουμε ρόμπα την Κυριακή, θα έχω και τη μάνα μου

αν βαλεις αρνι,χαμηλη φωτια και βαλτο νωρις,και υστερα φφεεεεεεεεεεεττααα

αν βαλεις κοκορετσι,μη το φορτωσεις πολλα μπαχαρικα,και μη λυπηθεις την εντεριά
ιδιο ψησιμο με το αρνι

καλη επιτυχια

[Kourdos]

...Θυμιζουν αρκετα τα σερβικα μπιφτεκια (αν κ τα σερβικα δε μου αρεσουν) που λεγονται πλεσκαβιτσα ,αλλα τα εδω ειναι πολυ πιο νοστιμα.Συμπαγη κ σγιχτα.σχεδον λαστιχωτα σαν ενα κομματι κρεας...

pljeskavica είχα φάει πριν 16 χρόνια από καντίνα βρώμικη σε πανεπιστημιακό campus Timisoara και ακόμα θυμάμαι την ηδονή που ένιωσα, αυτό που με συντάραξε πρέπει να ήταν το μπαχαρικό του γιατί το κρέας αποκλείεται να ήταν προσεγμένο.

[barlow4]

Eγω ειχα φαει σε ενα μαγαζακι στο βελιγραδι ονοματι loki το οποιο κατα τα λεγομενα ηταν φημισμενο κ το αγαπημενο του τζοκοβιτς.Δεν ειχε σχεδον καθολου μπαχαρικα κ γι αυτο ηταν ανοστο κ πραγματικα αδιαφορο.
Στην ιδια λογικη παντως αλλα πολυ πιο νοστιμα ειναι τα κεμπαπτσινια που φτιαχνουν στη φλωρινα.Μικρουτσικα κ σφιχτα. Στη σερβια τα λενε cevapi.
Aλλα τι μπαχαρικο μπορει να ειχε περα απο καποια καπνιστη παπρικα.Μηπως η ηδονη προερχοταν απο msg?Το ρωταω γιατι συνηθιζεται στα βρωμικα..